Moulin Rouge Vegan

Moulin rouge je moussový vegánsky dezert s malinovou čokoládou. Dezert je tvorený z malinovo-čokoládového mousse-u, kakaovým vegánskym korpusom s malinovým confi a chrumkavým kakaovým streuselom. Mojím cieľom bolo vytvoriť vegánsky dezert bez použitia zložitých vegánskych náhrad a taktiež docieliť chuť na nerozpoznanie od nevegánskych koláčov.

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

Príspevok, ktorý zdieľa @klara_bartkova